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PRÉ-MASSA PÃO INTEGRAL

Descrição

Produto obtido a partir de farinha de trigo integral, fibra de trigo, ingredientes funcionais e emulsificante, tem a finalidade de produzir pães do tipo forma e hambúrguer, com baixo teor de açúcar, excelente volume, textura, sabor e maciez, oferecendo ainda os benefícios das fibras e dos nutrientes da farinha integral.

Empacotamento

1 unidade de 5kg.

Prazo de validade

90 dias a partir da data de fabricação, desde que sejam seguidas as orientações de armazenagem.

Conservação

Em local coberto, limpo, seco, fresco e arejado, à temperatura ambiente. Manter boa iluminação, sem incidência direta de raios solares. Manter afastado de produtos de odor ativo. Promover limpeza periódica do local de armazenagem, nos estrados e/ou pallets.

Composição do produto

Farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina B9), farinha de trigo integral, sal refinado, gordura vegetal, açúcar, conservador (propionato de cálcio (INS 282)), melhoradores de farinha (ácido ascórbico (INS 300), alfa amilase (INS 1100) e azodicarbonamida (INS 927)) e coadjuvantes de tecnologia. Contém glúten.

Alérgicos

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA E PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, DERIVADOS DE LEITE E TRITICALE.

Informações Nutricionais
Quantidade por porção (*) % VD (**)
Valor energético 130 kcal = 546 kJ 7
Carboidratos 23 g 8
Proteinas 5,4 g 7
Gorduras totais 1,5 g 3
Gorduras saturadas 0 g -
Gorduras trans 0 g -
Colesterol 0 g -
Fibra alimentar 4,6 g 18
Sódio 244 mg 10

(*) Fração para preparo de 2 fatias ou 50g de pão integral.
(**) % VD: Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
(***) ?VD não estabelecido?



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