Mousse de Capuccino by Chef Dany Novo

Ingredientes

• 50ml de de Café Numero Um Sentidos Caparaó (coado)
• 40g de leite em pó integral
• Uma colher(sopa) de canela em pó
• 150g de chantilly batido
• 200g de creme de leite
• 250g de chocolate 52%

Modo de preparo Derreta o chocolate e misture com o creme de leite;
Agregue o leite em pó e a canela, mexendo bem;
Por último, incorpore o chantilly com cuidado;
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por oito horas;
Finalize com chocolate granulado por cima e sirva gelado!