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Cookie de Chocolate - By Chef Pri Luques

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Ingredientes
  • 120g de ovos
  • 120g de açúcar mascavo
  • 80g de açúcar cristal
  • 200g de manteiga
  • 270g de farinha de Trigo Regina Regina
  • 30g de chocolate em pó
  • 2g de fermento em pó
  • 5g de pasta saborizante de baunilha
  • 50g granulados de chocolate para enfeitar
Modo de preparo Bata o açúcar com a manteiga e em seguida adicione os ovos, bata bem e por último adicione os ingrediente secos, faça bolinhas e leve ao congelador por 40 minutos.
Após esse tempo amasse levemente as bolinhas para ficar no formato do biscoito, enfeite com com o granulado de chocolate e leve para assar em forno pré aquecido a 200 °C por 15 minutos.