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Bolo de Churros - By Chef Genilson

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 150g de açúcar refinado
  • 80g de manteiga
  • 120ml de leite
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 200g de Farinha de Trigo Regina.
Modo de preparo Peneire a farinha de trigo Regina e o fermento e reserve.
No liquidificador bata os ovos e açúcar, acrescente a manteiga, leite, baunilha e a canela em pó, bata bem.
Despeje essa mistura em um bowl, adicione o fermento misturado a farinha de trigo Regina aos poucos até formar
uma massa homogênea.
Você pode acrescentar o recheio/cobertura sabor doce de leite para assar junto a massa, polvilhe com açúcar e canela.