Broa de Fubá Mineira - By Chef Adrea Souto |
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- Farinha de trigo Regina250g
- Fubá 250g
- Açúcar 250g
- Manteiga 130g
- Ovo 2 unidades
- Leite 40ml
- Fermento químico 15g
- Parmesão Ralado 30gr
- Erva doce opcional 5g
Adicione os demais ingredientes só misturando, deixe gelar um pouquinho e faça bolinhas com 50g nas mãos, polvilhe com o queijo ralado.
Leve para assar em forno 180°C (pré aquecido) até dourar.
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