Bolo de Fubá com Goiaba - By Chef Flavia Gama

Ingredientes

• Bolo
• 1 xícara (chá) óleo
• 1 xícara (chá) Farinha de Trigo Regina
• 1 xícara (chá) fubá
• 1 xícara (chá) açúcar refinado
• 1 xícara (chá) leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• Goiabada cascão em pedaços envolvidos na farinha de trigo.

Modo de preparo Bata todos os ingredientes (menos a goiabada) no liquidificador de uma vez só.
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Unte com óleo, uma forma de furo no meio. Despeje a metade da massa, espalhe pedaços de goiabada por cima e coloque o restante da massa. Espalhe mais goiabada.
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Leve ao forno pré aquecido 180° por aproximadamente 40 minutos ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo.
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Este bolo é muito fácil e rápido de fazer.
Fica fofinho e derrete na boca!!
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Faça e sirva com uma boa xícara de café Numero Um.