Ingredientes
- 500g de farinha de trigo Regina
- 5g de fermento seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 300 ml de água morna
- Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque o forno para aquecer em temperatura máxima com um tabuleiro grande dentro.
Coloque o fermento em um pouco da água morna e reserve.
Em uma bacia grande coloque e os demais ingredientes e depois o fermento.
Misture amassando devagar, até soltar das mãos.
Deixe descansar até crescer.
Divida a massa em bolinhas, quando todas estiverem prontas, abra com o rolo, a partir da primeira.
Coloque no tabuleiro quente. (Pode ser feito na frigideira um a um).
Quando ele inflar e começar a ficar dourado tire do forno e coloque mais 2, assim até terminar.
Dica da Chef:
Quando tirar do forno, colocar em cima de uma grade para esfriar.