Ingredientes
- 1kg de Far de trigo Regina Integral ( até dar ponto )
- 2 ovos
- 1copo americano raso de leite morno
- 2 copos americanos rasos de água morna
- 1colher de sopa e meia de fermento biológico
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa açúcar
- 10 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
Em uma bacia misture açúcar, sal, fermento e óleo mexa.
Adicione os líquidos morno quase frio e continue mexendo, por último os ovos batidos. Vai acrescentando farinha até formar uma massa consistente, sova um pouco e deixa descansar por 40min até dobrar de tamanho.
Abra a massa, faça os pães e deixe mais 40 minutos.
Asse em forno pré aquecido 230° por 30 minutos.
Rende 3 pães grandes.