Brownie de Oreo® e brigadeiro branco - By Chef Flavia Gama

Ingredientes

• MASSA
• 1 Mistura para brownie Regina
• 1 pacote de biscoito Oreo® tamanho normal
• 1 pacote de biscoito Oreo® tamanho mini
• BRIGADEIRO BRANCO
• lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de creme de leite

Modo de preparo MASSA
Prepare a massa de brownie conforme a embalagem.
Despeje a metade da massa na assadeira e faça uma camada com o biscoito Oreo® inteiro, por cima da camada de biscoito, despeje o restante da massa, leve ao forno para assar.

BRIGADEIRO BRANCO
Na panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de leite em fogo médio e mexa até o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela.
Tire do fogo e deixe esfriar, transfira para um saco de confeitar com um bico a sua escolha para a decoração.

MONTAGEM
Depois de frio, corte o brownie em quadrados, faça as ?pitangas? com o brigadeiro branco e use a metade do mini Oreo® para decorar