PRÉ-MASSA PÃO FRANCÊS COM FIBRAS

Descrição

Sua finalidade é produzir pães tipo francês e baguetes, enriquecidos com as fibras e seus nutrientes, mantendo suas características de cor, crocância, pestana (abertura) e sabor.

Empacotamento

1 unidade de 5kg.

Prazo de validade

Noventa (90) dias a partir da data de fabricação, desde que sejam seguidas as orientações de armazenagem.

Conservação

Armazenar em local coberto, limpo, seco e arejado à temperatura ambiente. Manter boa iluminação sem incidência direta de raios solares. Manter afastado de produtos de odor ativo. Promover limpeza periódica do local de armazenagem, nos estrados e/ou pallets.

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina B9), farinha de trigo integral, sal refinado, glúten vital de trigo, açúcar, estabilizantes estearoil 2-lactil-lactato de sódio (INS 481i) e éster de ácido diacetil tartárico e mono de glicerídeos (INS 472e), melhoradores de farinha (ácido ascórbico (INS 300), alfa-amilase (INS 1100) e azodicarbonamida (INS 927)) e coadjuvantes de tecnologia.
CONTÉM GLÚTEN.

Alérgicos

CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA E TRITICALE.