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Bolo de Felicidade


  • Ingredientes
  • BOLO

  • 1 Mistura para Bolo sabor Chocolate

  • 2 Ovos

  • 150ml de leite

  • RECHEIO E COBERTURA

  • 3 Latas de leite condensado

  • 1 Lata de creme de leite

  • 1 Xícara (chá) de chocolate ou cacau em pó

  • 8 Bombons bola picadinho


Modo de Preparo BOLO
Misture os ovos e o leite à mistura para bolo Regina.
Bata à mão por 6 minutos ou na batedeira em velocidade alta por 3minutos, até obter uma massa lisa e homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por por 40minutos.

RECHEIO E COBERTURA
Leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo médio, mexendo sempre, até obter ponto de brigadeiro de colher. Espere amornar e agregue o creme de leite. Leve à geladeira por , no mínimo, 2 horas.
Divida o bolo já frio em 3 discos e recheie 2 camadas com metade do creme de chocolate. Sobreponha o terceiro disco e cubra com o creme restante. Decore com os bombons picados. Sirva gelado.