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Biscoito Amanteigado de Nozes


  • Ingredientes
  • 1 xícara de margarina

  • 1 xícara de açúcar mascavo

  • 1 gema

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral Regina

  • 1 Pitada de sal

  • ½ Colher de sobremesa de fermento químico


Modo de Preparo Aqueça o forno a 200°c.
Numa tigela, bata a margarina, o açúcar e a gema até formar um creme, em seguida acrescente a farinha de trigo Integral, fermento químico, sal e as nozes trituradas, misture lentamente até formar uma massa macia. Modele em bolinhas de 2,5 cm (ou conforme desejado), arrume-os em uma assadeira levemente untada e com o auxílio de um garfo amasse levemente.