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Torta Pizza

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Ingredientes
  • ? 3 xícaras de chá de farinha de trigo Regina
  • ? 125 ml de água
  • ? Sal a gosto
  • ? 150 ml de azeite
  • ? Margarina para untar
  • ? 300 g de cream cheese
  • ? 200 g de tomate pelado escorrido
  • ? 100 g de azeitona preta sem caroço
  • ? Orégano e sal grosso a gosto
Modo de preparo Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente, misture a farinha, a água, o sal e metade do azeite. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Divida a massa em duas partes e abra-as. Com uma parte, forre o fundo de uma assadeira untada com margarina. Por cima, espalhe colheradas de cream cheese, pedaços de tomate e azeitona. Regue com o restante do azeite e polvilhe com o orégano. Cubra com a massa restante e feche as laterais. Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.