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Pão Caseiro


  • Ingredientes
  • 1kg de farinha de trigo Regina

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de chá rasa de sal

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de óleo

  • 2 colheres de sopa de margarina

  • 50g de fermento fresco ou 3 tabletes de 15g

  • 2 xícaras de leite morno


Modo de Preparo Junte os ovos, leite, açúcar, margarina e óleo. Misture bem!
Em seguida adicione a farinha de trigo e o sal. Com as mãos, amasse tudo até formar uma massa lisa e enxuta.
Por último adicione o fermento incorporando na massa por completo.
Depois da massa sovada, corte em tamanhos desejados e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
Modele no formato desejado e deixe o pão dobrar o volume.
Após a fermentação, pincele com gema de ovo e asse no forno com temperatura aproximada de 180° por 20 a 25 minutos.