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Biscoitinhos da Regina


  • Ingredientes
  • 6 Claras

  • 12 Gemas

  • 2 1/2 Xícara(s) de Chá Açúcar

  • 2 1/2 Xícara(s) Rasa

  • Farinha de Trigo Numero Um com Fermento

  • 1 Colher(es) Café Sal


Modo de Preparo Bata as claras em neve. Junte as gemas sempre batendo, e o açúcar aos poucos. Acrescente a Farinha com Fermento Regina e o sal peneirados. Unte um tabuleiro e polvilhe-o com farinha de trigo. Coloque os biscoitos às colheradas na fôrma, deixando um espaço entre eles para o crescimento.
Leve ao forno brando até ficarem corados. Tire-os do forno e espere que esfriem antes de retirá-los da assadeira.