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Modo de preparoESPONJA 1ª Misture tudo e deixe levedar por 30 minutos
TANGZHONG 1ª Misture tudo e leve para cozinhar, deixe esfriar para utilizar
MASSA Misture bem todos os ingredientes na esponja, e adicione o tangzhong e misture bem até obter uma massa macia.
Deixe descansar até dobrar de volume por 40 minutos.
Modele os pães e deixe descansar por 30 minutos coberto com um pano.
Passar o tempo coloque para assar.
Forno pré-aquecido a 180ºC