Bolo que queijo - By Chef Julia Candeias

Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 4 ovos inteiros
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de pó royal
• PARA DECORAR
• 1 xícara de goiabada cremosa

Modo de preparo Bata o creme de leite, a manteiga, o açúcar, os ovos e o queijo no liquidificador.
Coloque a mistura em uma tigela e acrescente os demais ingredientes. Misture bem!
Unte com manteiga e farinha uma forma grande com furo no meio ou duas menores e asse o bolo em forno com temperatura 180°C por 45 min.
Faça o teste do palito se ele estiver limpo o bolo está assado