Rosquinha da Roça - By Chef Pri Luques

Ingredientes

• Podemos fazer 02 opções:
• DOCE
• 400g de Mistura para bolo Regina Fubá
• 2 xícaras de fubá fino
• 1 xícara de leite integral morno
• 2 ovos
• Óleo de soja para fritar
• SALGADO
• 400g de farinha de trigo Regina
• 2 xícaras de fubá fino
• 1 xícara de leite integral morno
• 2 ovos
• Óleo de soja para fritar
• SUGESTÃO DE RECHEIOS: Calabresa, Queijo ralado, ervas finas...

Modo de preparo Em um bowl coloque o fubá e misture com os ovos, em seguida despeje o leite integral e por último acrescente a mistura de bolo Regina sabor fubá até formar uma massa densa, possível de fazer bolinhas.

Quem optar por fazer a versão salgada, misture junto o ingrediente que selecionou para saborizar a rosquinha.

Faça bolinhas e em seguida rolinhos e feche como rosquinha para fritar em óleo bem quente.
Escorra em papel toalha, passe no açúcar com canela se preferir.