Mineirinho Numero Um

Ingredientes

• 50 ml de café Numero Um extraforte
• Leite quente
• Doce de leite
• Paçoquinha de amendoim (friso o amendoim pois em algumas regiões do Brasil a paçoca é salgada, feita de farinha de mandioca e carne seca )

Modo de preparo Faça uma mistura homogenia com a paçoca e o doce de leite
Passe essa mistura dentro da xícara e nas bordas
Coloque o café quente e cubra com o leite também quente de preferência não ferva o leite.
Uma dica para que o leite fique cremoso caso você não tenha uma máquina que vaporize o leite é pegar o leite quente porém não fervido e bater com um fuê de metal ou então use um mixer que é super prático, barato e você poderá fazer seu leite cremoso sem dificuldades, pois o leite é super importante e bastante usado para nossas receitas com café.
Não precisa adoçar, pois o doce de leite já deixara sua bebida no ponto ideal para saboreá-la.
Podemos fazer este café numa versão gelada também faça o mesmo procedimento porém bata o café e o leite bem gelado no liquidificador. Fica uma delicia.