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Brownie de Oreo® e brigadeiro branco - By Chef Flavia Gama

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Ingredientes
  • Ingredientes para a massa:
  • o 1 Mistura para brownie Regina
  • o 1 pacote de biscoito Oreo® tamanho normal
  • o 1 pacote de biscoito Oreo® tamanho mini
  • Ingredientes para o brigadeiro branco:
  • o 1 lata de leite condensado
  • o 1 colher de sopa de manteiga
  • o 100g de creme de leite
Modo de preparo o Prepare a massa de brownie conforme a embalagem.
o Despeje a metade da massa na assadeira e faça uma camada com o biscoito Oreo® inteiro, por cima da camada de biscoito, despeje o restante da massa, leve ao forno para assar.
o Na panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de leite em fogo médio e mexa até o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela.
o Tire do fogo e deixe esfriar, transfira para um saco de confeitar com um bico a sua escolha para a decoração.
o Depois de frio, corte o brownie em quadrados, faça as ?pitangas? com o brigadeiro branco e use a metade do mini Oreo® para decorar