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Bola de Laranja

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Ingredientes
  • MASSA
  • 1 Laranja pera com casca
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo Regina
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • CALDA
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja
Modo de preparo MASSA
Corte as laranjas em 8 gomos e retire as sementes e a parte branca do centro. Bata-as no liquidificador com óleo, os ovos e o açúcar. Junte todos os ingredientes secos em uma tigela e adicione a mistura do liquidificador, mexendo bem. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.
CALDA
Misture o açúcar com o suco de laranja e leve ao fogo para ferver por 5 minutos. Espalhe ainda quente sobre o bolo.