FARINHA DE TRIGO REGINA PIZZA COM MASSA MADRE

Descrição

Indicada para a produção de pizzas, proporcionando mais extensibilidade da massa, a Farinha de Trigo Regina com Massa Madre 1 Kg confere mais crocância e mais sabor devido à presença da Massa Madre,conhecida também como lievito madre, levain ou sourdough (versões do fermento natural). Também pode ser usada na produção de pizzas rústicas, calzones e focaccias.

Empacotamento

Fardo: 10x1kg / Individual.

Prazo de validade

150 dias a partir da data de fabricação, desde que sejam seguidas as orientações de armazenagem.

Conservação

Armazenar em local coberto, limpo, seco e arejado à temperatura ambiente. Manter boa iluminação sem incidência direta de raios solares. Manter afastado de produtos de odor ativo.

Composição do produto

Farinha de trigo, massa madre desidratada, ferro e ácido fólico (vitamina B9). Contém Glúten.

Alérgicos

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, E PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA E TRITICALE.

Informações Nutricionais

Quantidade por porção		% VD (**)
Valor energético	170 kcal	8
Carboidratos	36 g	12
Proteinas	4,9 g	10
Gorduras totais	1 g	1
Gorduras saturadas	0,1 g	1
Gorduras trans	0 g	***
Colesterol	não contém	***
Fibra alimentar	1,5 g	6
Sódio	0,13 mg	0

(*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

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