PRÉ-MASSA PÃO DOCE |
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Descrição
Indicada para a fabricação de pães doces do tipo tipo simples (careca-RJ / comum-ES), hambúrguer, hot dog e outros. Sua receita foi desenvolvida para obtenção de pães com ótima qualidade, volume e maciez, oferecendo praticidade e padronização na fabricação. Teor de cinzas de 0,65%. Empacotamento1 unidade de 25kg. Prazo de validade100 dias a partir da data de fabricação, desde que sejam seguidas as orientações de armazenagem. ConservaçãoEm local coberto, limpo, seco, fresco e arejado, à temperatura ambiente. Manter boa iluminação, sem incidência direta de raios solares. Manter afastado de produtos de odor ativo. Promover limpeza periódica do local de armazenagem, nos estrados e/ou pallets. Composição do produtoFarinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina B9), açúcar, sal, amido modificado, farinha de soja e melhoradores de farinha (ácido ascórbico (INS 300), alfa amilase (INS 1100) e azodicarbonamida (INS 927)). Contém Glúten. AlérgicosALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E DE SOJA, E PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA E TRITICALE.
Informações Nutricionais
(*) Fração referente para preparo de um pão doce de 50g. |
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